L'exploitation de Sainte Livrade sur Lot a une surface agricole utile de 100 ha dont 9.5 en Agriculture Biologique. Située en vallée du Lot, l'exploitation est en plaine et irrigable sur des sols limono-sableux. Au coeur d'un territoire riche en activité agricole, les conditions sont donc propices au développement de cultures spécialisées, l'arboriculture, le maraîchage et les légumes d'industrie.
L'exploitation doit participer à la mise en oeuvre des missions de l'enseignement agricole suivantes :
- Pédagogique : TP, observation, fonctionnement, mise en situation professionnelle, certification,....
- Expérimentation et développement : essais avec Invénio, SGS, chambre d'agriculture, plan écophyto 2018
- Animation du territoire : concours de labour, CJAJ,....
- Coopération internationale : accueil de stagiaire


